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青椒土豆丝
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  •   青椒土豆丝特点l色泽美观,清脆爽口。 【青椒土豆丝用料]土豆500克,青椒100克,葱、酱油、醋、花椒粉、香油、精盐和味精各适量。 【青椒土豆丝的做法】 (1)将土豆洗净去皮后切成丝,用开水掉一下;青椒去蒂 ...

青椒土豆丝特点l色泽美观,清脆爽口。

【青椒土豆丝用料]土豆500克,青椒100克,葱、酱油、醋、花椒粉、香油、精盐和味精各适量。

【青椒土豆丝的做法】

(1)将土豆洗净去皮后切成丝,用开水掉一下;青椒去蒂及籽后洗净,切成丝;葱洗净后切成末。

(2)将土豆丝、青椒丝和葱末同放一盘内,浇人用酱油、香油、醋、花椒粉、精盐和味精对成的调味汁拌匀即成。
 

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